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豆浆龟苓膏的家常做法_豆浆龟苓膏怎么做好吃

作者:无肉不欢 人气:738 时间:2017-02-24

    有多久没再吃过龟苓膏,想起以前在肇庆时和几个要好的同学,偶尔走到学校不远的凉茶铺买一杯龟苓膏,小小一杯就要4块钱,对我来说挺奢侈的,苦苦的龟苓膏吃着并不会难以下咽·····其实超市都有很大各种牌子的龟苓膏售卖,但是龟苓膏这东西不苦不正宗,所以我是不爱吃超市的龟苓膏,不过我会买超市里的龟苓膏粉,这次买的龟苓膏粉感觉不错,煮的时候会闻到股药味,吃的时候也会苦苦的,而和平常里吃的龟苓膏不一样的是这次我用了九阳Q1豆浆机做出来的豆浆做的龟苓膏,用豆浆冲龟苓膏粉,再把定型的龟苓膏泡在豆浆里,有种烧仙草奶茶的既视感

    主料

    黄豆1杯  龟苓膏粉20克  清水1200毫升

    辅料

    腰果适量  蜜豆适量  蔓越莓干适量  蓝莓干适量  炼乳适量

    豆浆龟苓膏的做法

    1.材料如图

豆浆龟苓膏的做法

    2.把黄豆提前一晚上用清水泡发,把黄豆倒进豆浆机,加水清水到水位线的位置

豆浆龟苓膏的做法

    3.接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆,我这是九阳的新品豆浆机Q1哦,还没上市的

豆浆龟苓膏的做法

    4.豆浆完成后倒出豆浆,破壁豆浆机,几乎无渣,可以免过滤了

豆浆龟苓膏的做法

    5.取400-450克的豆浆

豆浆龟苓膏的做法

    6.先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开

豆浆龟苓膏的做法

    7.把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里,并一边搅拌

豆浆龟苓膏的做法

    8.完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟

豆浆龟苓膏的做法

    9.然后倒进干净的容器里,冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时

豆浆龟苓膏的做法

    10.最后把凝固的龟苓膏切块,随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆,用糖或蜂蜜炼乳调味

豆浆龟苓膏的做法

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